Ingredientes de la salsa Rémoulade de Wolfgang Puck

Salsa Rémoulade de Wolfgang Puck

• 2 c. crema espesa.
• 3 dientes de ajo.
• 2 ramitas de romero fresco.
• 1 cucharada. pimentón dulce.
• 2 cucharadas. aceite de cacahuete.
• brunoise (dados pequeños) de cebolla morada.
• brunoise (dados pequeños) de pimiento rojo.
• brunoise (dados pequeños) de pimiento amarillo.