Calabaza de invierno cómo cocinarla

Colóquelo entero o en mitades con los lados cortados hacia arriba en una fuente para hornear sin engrasar. Si hornea las mitades, agregue aproximadamente 1/4 de pulgada de agua a la sartén. Salpique las mitades de calabaza con mantequilla y espolvoree con sal y pimienta. Hornee a 350 ° F durante 45 a 60 minutos, dependiendo del tamaño y la variedad de la calabaza..