Aderezo vietnamita
- ½ taza de salsa de chile dulce tailandesa.
- ¼ taza de vinagre de arroz.
- 2 cucharadas de salsa de pescado.
- ralladura fina de 1 lima o limón, sin médula.
- 2 cucharadas de jugo de lima o limón.
- 2 hojas dobles de lima kaffir, finamente ralladas (opcional)