Por qué se usa el jarabe de maíz para elaborar cerveza

"¡No queda jarabe de maíz ni ninguno de los otros azúcares simples que quedan en la cerveza cuando llega al consumidor!" El proceso de fermentación elimina todo el jarabe de maíz. La levadura, que se usa para agregar alcohol y burbujas a la cerveza, consume los azúcares del jarabe de maíz durante la fermentación..