El extracto de vainilla es un líquido generalmente oscuro que se usa para condimentar recetas y generalmente es más barato que las vainas de vainilla o la pasta de vainas de vainilla. ... Las botellas de vainilla artificiales no saben tan bien como las reales (y pueden contener jarabe de maíz), mientras que el extracto puro de vainilla suele ser más fragante.