¿Cuál es la diferencia entre bollos y galletas?

Hay diferencias más significativas entre bollos y galletas. Los bollos suelen tener huevos y las galletas no. Los bollos tienden a ser un poco más densos, secos y no tan escamosos. Simplemente agregar avena, frutas, hierbas o cualquier otra cosa a una masa de galleta y cortarlas en triángulos no las convierte en un bollo..