Qué sustituir la carne picada cuando no puede encontrar carne picada

Carne de ave molida Con una textura similar, el pollo o el pavo molidos pueden ser excelentes sustitutos de la carne picada. El pollo es un poco más pálido que la carne de res, lo que puede cambiar la apariencia de algunos platos, pero aún tienen un sabor igualmente delicioso..