Cuando se necesite un aceite de coco sólido, como para reemplazar la manteca vegetal (o la mantequilla), deje el aceite a una temperatura ambiente fresca. Si su aceite se ha vuelto líquido, intente medir la cantidad necesaria, viértalo en un tazón para mezclar y refrigere. Cada cinco a 10 minutos, agite el aceite para que el proceso de solidificación sea uniforme..