Galleta salada

¿Cómo se llama la forma de pretzel?

¿Cómo se llama la forma de pretzel?

La forma tradicional de pretzel es una forma simétrica distintiva, con los extremos de una tira larga de masa entrelazados y luego retorcidos sobre sí mismos de una manera particular (un bucle de pretzel o lazo de pretzel).
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Galleta salada.

Un surtido de pretzels
TipoPan
Región o estadoAlemania, Francia (Alsacia)
Libro de cocina: Pretzel Media: Pretzel

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