Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- libras de carne de res deshuesada, asado de fondo (rabadilla) o asado de cazuela (1 asado)
- cucharadita de ajo en polvo.
- cucharada de aceite vegetal.
- libra de papa, cortada en gajos.
- onzas (aproximadamente 3 tazas) de zanahorias pequeñas frescas o congeladas.
- cebolla mediana, rebanada gruesa (aproximadamente 3/4 taza)
- cucharaditas de hojas de albahaca, trituradas.
