Necesitará crema fresca, jugo de sandía, leche condensada azucarada y una pizca de extracto de vainilla para hacer la receta de helado de sandía. Siempre uso crema fresca baja en grasa (paquete azul de Amul) en mis recetas de helado. En lugar de nata fresca, también puede utilizar nata doble, nata espesa o nata montada..