Ingredientes de Vieiras con Romesco

Vieiras con Romesco

• aceite de oliva virgen extra español más extra para cubrir.
• 1 pimiento morrón rojo.
• 6 tomates ciruela maduros.
• 1 cabeza de ajo.
• 1 cebolla española.
• 3 chiles nora o cualquier otro ají dulce seco.
• almendras blanqueadas.
• 1 onza. pan blanco.