Ingredientes vegetarianos de salsa de champiñones

Ingredientes

• 3/4 taza de champiñones blancos o de botón (picados)
• 1 cebolla pequeña amarilla o blanca (picada)
• 1/4 taza de margarina vegana.
• 2 1/2 tazas de caldo de verduras.
• 2 cucharadas de salsa de soja.
• 1/4 taza de harina.
• 1 cucharada de condimento para aves.
• Sal y pimienta para probar.