Tazas

sopa de verduras

sopa de verduras

Ingredientes

  1. 2 cucharadas de aceite de oliva.
  2. 1 1/2 tazas de cebolla amarilla picada (1 mediana)
  3. 2 tazas de zanahorias peladas y picadas (unas 5)
  4. 1 1/4 tazas de apio picado (aproximadamente 3)
  5. 4 dientes de ajo picados.
  6. 4 latas (14.5 oz) de caldo de pollo bajo en sodio * o caldo de verduras.
  7. 2 latas (14.5 oz) de tomates cortados en cubitos (sin escurrir)

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