Papas

receta vegana de ensalada de camote

receta vegana de ensalada de camote

Ingredientes

  1. 4 batatas medianas (cortadas en cubitos)
  2. agua para hervir patatas.
  3. ½ cebolla morada grande (picada)
  4. ½ taza veganaise.
  5. ½ taza de apio (en rodajas finas)
  6. 2 cucharadas de eneldo fresco (finamente picado)
  7. 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana.
  8. 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido.

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