rollo de canela vegano avena al horno

Ingredientes

1. 2 1/4 taza de copos de avena sin gluten.
2. 1/3 taza de azúcar de coco.
3. 1 cucharadita de levadura en polvo.
4. 1/2 cucharadita de sal.
5. 2 cucharaditas de canela.
6. 1/4 cucharadita de nuez moscada.
7. 2 tazas de leche de avena (puede sustituir cualquier leche de origen vegetal)
8. 1 huevo (huevo sub lino para vegano)