patatas fritas veganas de repollo

Ingredientes

1. 2 tazas de repollo verde empacado, rallado.
2. ½ taza de cebolla, en rodajas finas y largas.
3. 1 cucharadita de ajo picado.
4. 1 cucharada de hojas de perejil / cilantro, picadas.
5. 1 cucharada de aceite de canola o de oliva.
6. 2½-3 cucharadas de elote de maíz.
7. sal al gusto)
8. ¼ de cucharadita de pimiento morrón, molido.