Ingredientes actualizados de Chicken Chow Mein

Ingredientes

• 5 cucharadas de aceite vegetal.
• 1 libra de salchichas de pollo frescas y sencillas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada.
• 4 dientes de ajo picados.
• 2 cucharadas de jengibre picado.
• 4 onzas de guisantes, cortados por la mitad.
• 2 chiles rojos largos, frescos y calientes, sin semillas y en rodajas finas.
• 1/3 taza de jugo de naranja natural.
• 1/2 libra de fideos chinos de huevo frescos o secos, cocidos.