¿Cuáles son los diferentes niveles para cocinar bistec??
- Bien hecho: marrón grisáceo sin rastro de rosa. Suele estar ligeramente carbonizado por fuera. ...
- Medio bien: mayormente marrón grisáceo en todas partes, pero con un toque de rosa pálido en el interior. ...
- Medio: una franja rosa clara en el medio del bistec. ...
- Medio raro: cálido y tiene un centro mayormente rosado a rojo. ...
- Raras: centro rojo frío o cálido.