Hay cuatro tipos de manteca: sólida, líquida, para todo uso y manteca para pasteles o glaseado. El sólido se vende en lata o similar a la mantequilla como "barras para hornear" y se usa mejor en cortezas de tartas, pasteles y recetas de pan..
Hay cuatro tipos de manteca: sólida, líquida, para todo uso y manteca para pasteles o glaseado. El sólido se vende en lata o similar a la mantequilla como "barras para hornear" y se usa mejor en cortezas de tartas, pasteles y recetas de pan..