Pavo con ingredientes de tocino y verduras

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 4 tiras de tocino de pavo picadas.
• 2 dientes de ajo picados.
• 1 manojo muy grande de berza sin tallo y cortado en tiras del tamaño de un bocado.
• 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio y extra si es necesario.
• 3 cucharadas de vinagre de sidra.
• 1 cucharada de azúcar.
• ½ cucharadita de pimienta de cayena.