olla de cocción lenta de albóndigas de pavo

Ingredientes

1. 1 cucharada de aceite de oliva.
2. 1/2 cebolla amarilla, cortada en cubitos.
3. 1 cucharada de ajo picado.
4. 1 libra de pavo molido magro, puede sustituir la carne molida magra si lo prefiere.
5. 1/2 taza de perejil fresco picado.
6. 1/4 taza de albahaca fresca picada.
7. 1 huevo.
8. 1 cucharadita de sal.