Ingredientes de las gallinas navideñas de Cornualles de los Neelys

Gallinas de Cornualles navideñas de los Neelys

• 3 zanahorias grandes.
• 3 tallos de apio.
• 3 cebollas grandes.
• 2 chirivías.
• 2 cucharadas. sal.
• 2 cucharaditas chile en polvo.
• 1 cucharadita azúcar.
• 1 cucharadita canela molida.