Zinfandel también combina maravillosamente con otras carnes a la parrilla, como brochetas de ternera, brochetas de carne asiática a la parrilla o brochetas shish. Zinfandel también combina bien con rosbif, stroganoff de ternera, costillas de ternera estofadas y otros cortes para estofar y asar a la parrilla, como pechuga, falda o filete de falda.