Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 4 filetes de bacalao sin piel, cortados al centro (aproximadamente 5 onzas cada uno)
- ½ taza de sal kosher.
- 2 mazorcas de maíz (peladas)
- 1 cucharada de mantequilla sin sal.
- 1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido.
- Pimienta blanca recién molida.
- ¼ taza de aceite de oliva extra virgen.
- Harina Wondra (para espolvorear)
