Ingredientes de lubina con costra de tapenade

Ingredientes

• 1/4 taza de tapenade de aceitunas negras.
• 1 cucharadita de alcaparras finamente picadas.
• Cuatro filetes de lubina sin piel de 6 onzas.
• 4 cucharaditas de pan rallado seco.
• 2 1/2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
• Sal y pimienta recién molida.
• Rodajas de limón, para servir.