fideos de ternera sichuan

Ingredientes

1. 1 cucharada de aceite de girasol.
2. 340 g de carne picada británica de ternera o cerdo.
3. 2 dientes de ajo machacados.
4. 1 guindilla roja, finamente rebanada.
5. 1 cucharada de polvo de cinco especias chinas.
6. 2 cucharaditas de granos de pimienta de Sichuan, triturados.
7. 1 cucharada de azúcar moreno claro.
8. 2 cucharadas de salsa hoisin.