En un tazón grande, mezcle las batatas con el aceite, el condimento para tacos y una pizca de sal y pimienta negra hasta que se combinen. Extienda las papas en la bandeja para hornear preparada en una capa uniforme. Hornee durante 25-35 minutos, volteando una vez a la mitad, hasta que las papas estén tiernas y cocidas..