Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 5 tazas de camote en cubos (aproximadamente 4 camotes)
- 2 tazas de manzanas picadas (yo usé manzanas Pink Lady)
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cebolla blanca picada.
- 4 tazas de caldo de verduras.
- sal y pimienta para probar.
- puñado de perejil fresco para decorar.
