Ingredientes de salsa de cebolla dulce

Ingredientes

• 1 cebolla Vidalia, de 10 a 12 onzas (cualquier variedad de cebolla dulce servirá)
• 1 taza de mayonesa escasa.
• 1 taza escasa de crema agria.
• 1/2 taza de queso Grana Padano rallado, sustituto del buen parmesano o romano.
• 1/2 taza de mozzarella rallada.
• 1 taza de queso cheddar blanco rallado.
• 3/4 cucharadita de sal.