Ingredientes
- 1/3 taza de nueces.
- 1/2 libra de guisantes dulces, recortados.
- 5 costillas de apio del corazón interno, con hojas, finamente cortadas al bies.
- 1 manojo de rábanos (8 onzas), hojas verdes descartadas, rábanos cortados por la mitad y en rodajas finas.
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
- 1 cucharada de jugo de limón fresco.