Ingredientes de bazo rellenos

Prepara el relleno para el bazo relleno Aquí, la madre de Nada ha amasado a mano una mezcla de carne molida cruda, arroz cocido, aceitunas picadas, abundante perejil y cilantro, cebolla rallada, un poco de sebo (chehma), mucho ajo y generosas cantidades de condimento que incluye harissa y limón en conserva picado.