Ingredientes
- 1 libra de carne molida.
- ½ libra de salchicha italiana - sin tripa.
- 1 cebolla pelada y cortada en cubitos.
- 3 dientes de ajo pelados y picados.
- ¼ de cucharadita de hojuelas de ají (opcional)
- ¼ de taza de vino tinto.
- Lata de 28 onzas de tomates triturados.
- 2 cucharadas de pasta de tomate.