champiñones rellenos con cebolla

Espolvoree pan rallado dentro de las tapas de los hongos; rellenar con la mezcla de cebolla, luego espolvorear con 1 taza de queso gruyere rallado y 2 cucharadas de queso parmesano rallado. Hornee hasta que los champiñones estén tiernos y el relleno esté dorado, de 15 a 17 minutos. Deje enfriar 5 minutos, luego retírelo de la bandeja para hornear. Cubra con perejil.