Las calabazas y las calabazas de invierno se pueden almacenar en un lugar bien ventilado a una temperatura inferior a 15 ° C (60 ° F) y no inferior a 10 ° C (50 ° F). Esté atento a los signos de podredumbre y retire cualquier fruta afectada de inmediato. Dependiendo de la variedad y las condiciones proporcionadas en el almacenamiento, las frutas deben conservarse hasta por seis meses..