Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de sésamo.
- 350g de carne picada de cerdo magra.
- 350 g de fideos de huevo.
- trozo de jengibre del tamaño de un pulgar, pelado y picado, o 1½ cucharada de puré de jengibre.
- 3 dientes de ajo machacados o 1 cucharada de puré de ajo.
- 320 g de verduras salteadas (utilizamos 2 bolsas de 160 g de tirabeques, maíz dulce, brotes de soja, zanahorias y pimientos)
- 4 cucharadas de salsa de soja baja en sal.
