Ingredientes
- 4 filetes de lomo de res (6 onzas cada uno)
- 1/4 cucharadita de sal.
- 1/4 cucharadita de pimienta.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- SALSA:
- 1 libra de arándanos congelados, descongelados.
- 1-1 / 2 tazas de vino tinto seco.
- 1/2 taza de azúcar morena compacta.