CONTROLAR LA TEMPERATURA DE SU BISTEC
Listo para el filete | Temperatura interna | Color del centro |
---|---|---|
Raro | 120-130 ° F | rojo |
Medianamente raro | 130-135 ° F | Rosa |
Medio | 135-145 ° F | Algo de rosa |
Bien | 145-155 ° F | Astilla de rosa claro |
CONTROLAR LA TEMPERATURA DE SU BISTEC
Listo para el filete | Temperatura interna | Color del centro |
---|---|---|
Raro | 120-130 ° F | rojo |
Medianamente raro | 130-135 ° F | Rosa |
Medio | 135-145 ° F | Algo de rosa |
Bien | 145-155 ° F | Astilla de rosa claro |