Ingredientes
- 8 tazas de espinacas tiernas (8 onzas)
- 1 taza de chícharos congelados, descongelados y escurridos.
- 1/2 taza de tomates uva, cortados por la mitad.
- 1/4 taza más 2 cucharadas de aceite vegetal.
- 1 cebolla finamente picada.
- 1 chile holandés o serrano, picado.
- 1 cucharadita de jengibre fresco finamente rallado.
- 1/2 cucharadita de semillas de comino.