Ingredientes
- Dos pepinos de 12 onzas, pelados, sin semillas y picados.
- 2 aguacates Hass, picados en trozos grandes.
- 2 cucharaditas de pasta de curry verde tailandés.
- 2 cucharaditas de azúcar..
- 2 cucharaditas de ralladura de lima finamente rallada.
- 1 chile serrano, sin semillas y picado.
- Una lata de 13 onzas de leche de coco sin azúcar.
- 3 cucharadas de jugo de limón fresco.