Ingredientes de la sopa asiática picante de carne de res y guisantes de nieve

Ingredientes

• 1 libra de solomillo de ternera deshuesado, 3/4 de pulgada de grosor, en rodajas finas.
• 1 cucharada de aceite vegetal.
• 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en tiras delgadas como una cerilla (aproximadamente 1 taza)
• 4 onzas de guisantes frescos, cortados en tiras finas.
• 1 cebolla mediana, cortada por la mitad y en rodajas (aproximadamente 1/2 taza)
• 3 dientes de ajo picados.