Ingredientes del espagueti carbonara

Ingredientes

• 100 g de panceta.
• 50 g de queso pecorino.
• 50g de parmesano.
• 3 huevos grandes.
• 350g de espaguetis.
• 2 dientes de ajo gruesos, pelados y dejados enteros.
• 50 g de mantequilla sin sal.
• sal marina y pimienta negra recién molida.