Ingredientes de pavo glaseado con salsa de soja y miel

Ingredientes

• 2 tazas de salsa de soja.
• 1 taza de miel.
• 1/4 taza de aceite de sésamo tostado.
• 1/2 taza de jengibre fresco en rodajas finas.
• Un pavo de 14 a 16 libras.
• 1 cucharada de sal kosher.
• 2 cucharaditas de pimienta recién molida.
• 1 1/2 cucharaditas de polvo de cinco especias chinas.