Ingredientes de Southwest Seafood Chowder

Sopa de mariscos del suroeste

• 1 cebolla morada pequeña, finamente picada.
• 1 costilla de apio finamente picada.
• 1 bulbo de hinojo, finamente picado.
• 1 paquete de granos de maíz congelados, descongelados.
• 1 ½ cucharadita de pimentón dulce ahumado.
• 1 libra de filete de fletán sin piel, cortado en cubos de 1 1/2 pulgada.
• 1 libra de camarones medianos sin cáscara y desvenados.
• Galletas de ostras o pan crujiente, para servir.