Cuota
- 2 tazas de harina para todo uso, y más para espolvorear la superficie de trabajo.
- ½ taza de azúcar granulada.
- 1 cucharada de levadura en polvo.
- ¾ cucharadita de sal kosher.
- ½ taza de mantequilla fría sin sal (1 barra)
- 1 taza de cerezas congeladas (cortadas a la mitad), duraznos (en trozos pequeños) o bayas.
- ½ taza de crema agria o yogur griego natural sin grasa.