Salchicha Ahumada, Col & Sopa de papas
- 2 cucharadas de aceite vegetal.
- 1 cebolla mediana picada.
- 4 dientes de ajo picados.
- 1-3 / 4 libras de repollo (aproximadamente 1/2 cabeza) rallado.
- 5-6 papas, peladas & cortar en cubos de 1/2 pulgada.
- 2 tallos de apio, cortados en rodajas de 1/2 pulgada.
- 1 litro de agua.
- 2 cuartos de caldo de pollo enlatado o caldo casero.