estofado de pierna de pavo ahumado

Instrucciones

1. En una olla de horno holandés a fuego medio, agregue el aceite y la mantequilla.. ...
2. Saltee durante 2 minutos y luego agregue las zanahorias. ...
3. Continúe revolviendo hasta que la harina se dore y agregue el ajo. & caldo de pollo. ...
4. Agregue los trozos de pierna de pavo y los tomates cortados en cubitos. ...
5. Tape la olla, reduzca el fuego a bajo y deje cocinar por 20 minutos..