Ingredientes de coliflor aplastada

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Anita Pagan

Ingredientes

1 coliflor de cabeza mediana, cortada en floretes.
4 dientes de ajo machacados.
1/3 taza de suero de leche al 1%.
sal y pimienta para probar.
1 cucharada de mantequilla con sal, y más opcional para servir.

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