Ingredientes para estofado de pavo en olla de cocción lenta con frijoles de Lima

Estofado de pavo en olla de cocción lenta con frijoles Lima

1. 2 c. habas de lima grandes secas.
2. 2 muslos de pavo deshuesados ​​y sin piel.
3. Sal gruesa.
4. Pimienta molida.
5. 3 cucharadas aceite vegetal.
6. 1 cebolla blanca grande.
7. 3 dientes de ajo.
8. 1 1/2 taza vino blanco seco.