Ingredientes
- 8-12 muslos de pollo deshuesados y sin piel, cada uno cortado en 3 trozos.
- 2 cucharadas de aceite vegetal o de colza.
- 1 cebolla grande picada.
- 2 dientes de ajo machacados.
- jengibre del tamaño de un pulgar, finamente rallado o picado.
- 3 cucharadas de pasta de curry tikka.
- 500ml de passata.
- 1 cucharada de puré de tomate.